Описание
Сыроварни Бергман (Bergmann) подходят для приготовления всего спектра кисломолочной продукции и, естественно, сыра.
От аналогов аппараты этой марки отличают сочетание приемлемой цены и расширенного функционала.
Сыроварня Бергман позволяет не только производить сыр — она способна работать в режиме пастеризатора.
Аппараты выполнены из зеркальной нержавеющей стали AISI 430 и 304 толщиной 1 мм. Эти марки металла устойчивы к коррозии и разрешены для пищевого производства.
Современные технологии (лазерная резка, полировка и шлифовка швов) обеспечивают высокое качество аппаратов.
Сыроварни Bergmann не деформируются, герметичны, имеют идеально гладкую, ровную поверхность и тщательно зашлифованные сварочные швы, соответственно, легко промываются после применения.
Характеристики:
Толщина стенок - 1 мм
Толщина дна - 1,5 мм
Тип нагрева - ТЭН
Страна производства - Россия
Гарантия - 1 год
Комплектация:
Корпус сыроварни - 1 шт.
Крышка - 1 шт.
Блок управления со щупом - 1 шт.
Держатель для щупа - 1 шт.
Термометр электронный - 1 шт.
Штуцер для подвода воды - 2 шт.
Кран шаровый - 1 шт.
Шланги для воды - 4 м
Хомут для шланга - 2 шт.
Инструкция - 1 шт.
Гарантийный талон - 1 шт.
Мешалка нового образца - 1 шт.
Мощность мешалки - 12-14 Вт
Высота мешалки с блоком управления - 230 мм
Высота мешалки без блока управления - 200 мм
Высота лопасти мешалки - 40 мм
Толщина лопасти мешалки - 2 мм
Характеристики
| Арт.(SKU) | berg30+mesh |
|---|---|
| Артикул Производителя | for003 |
| Страна производства | Россия |
| Выcота | 380 мм |
| Диаметр внутренний | 360 мм |
| Рабочий объем | 30 л |
| Выход сыра | 1-7,5 кг мягкого, 1,5-3 кг твёрдого. |
| Вес аппарата | 9,5 кг |
