Описание
Сыроварня-пастеризатор автоматическая на 20 л
Сыроварни Бергман (Bergmann) подходят для приготовления всего спектра кисломолочной продукции и, естественно, сыра. От аналогов аппараты этой марки отличают сочетание приемлемой цены и расширенного функционала. Сыроварня Бергман позволяет не только производить сыр — она способна работать в режиме пастеризатора. Аппараты выполнены из зеркальной нержавеющей стали AISI 430 и 304 толщиной 1 мм. Эти марки металла устойчивы к коррозии и разрешены для пищевого производства. Современные технологии (лазерная резка, полировка и шлифовка швов) обеспечивают высокое качество аппаратов. Сыроварни Bergmann не деформируются, герметичны, имеют идеально гладкую, ровную поверхность и тщательно зашлифованные сварочные швы, соответственно, легко промываются после применения. В комплект с каждой сыроварней входят блок управления с термометром и таймером, а также электронный термометр для водной рубашки или терморегулятор (для модели с ТЭНом).
Сыр это продукт, который необходим для нашего здоровья. Готовить его в домашних условиях не так уж и просто, а любой автоматизированный процесс - удобен. Да и температурный режим при внесении закваски и фермента играет очень важную роль.
Конструктора компании при проектировании новой модели сыроварни учли все замечания и пожелания как опытных сыроваров, так и тех, кто приобретал данную сыроварню впервые.
Страна производства - Россия
Изготовлена из нержавеющей стали AISI304 и 403
Толщина стенок - 1мм
Характеристики
| Арт.(SKU) | berg20a |
|---|---|
| Артикул Производителя | for002 |
| Страна производства | Россия |
| Выcота | 290 мм |
| Диаметр внутренний | 360 мм |
| Рабочий объем | 20 л |
| Выход сыра | 1-5 мягкого, 1-2 твёрдого. |
| Вес аппарата | 7,2 к.г. |
С этой позицией часто заказывают
-
Подставка на колесах для сыроварни МолЗавод 35л, Форком
Обычная цена:
Спец.Цена
