Описание
Почему автоклав удобен для использования?
Ликвидация болезнетворных бактерий, имеющиеся в консервируемых продуктах при температуре стерилизации 120°С. Обеспечивает ускоренный процесс приготовления, сохраняя все витамины и вкусовые качества консервов. Незамысловатое устройство и качественная сборка позволяют аппарату служить долгие годы. Срок хранения. Консервы, приготовленные в автоклаве, будут храниться 2 года и более! Не нужно несколько часов стоять у плиты и закатывать горячие банки. Контакт с кипятком полностью исключен. Больше нет необходимости предварительно стерилизовать банки. Появляется возможность экспериментировать, придумывать новые рецепты. Прилагаемый сборник рецептов по приготовлению мясных и рыбных консервов, соков, соусов, паштетов и другого позволит экспериментировать на кухне.
Электрический домашний автоклав изготовлен из нержавеющей стали и объемом в 32 литра, что позволяет стерилизовать как пол-литровые, так и трех-литровые банки, подготавливая домашние закупорки к длительному хранению.
Преимущества автоклавов:
- Заранее известно время приготовления консервов.
- Установка в любом месте, где есть электрический источник питания.
- Низкая себестоимость консервирования, так как ТЭН работает не постоянно, лишь поддерживая температурный режим.
Отличительные характеристики автоклава:
- Срок службы аппарата не ограничен благодаря используемому материалу – пищевой нержавеющей стали.
- Температура в приборе поддерживается автоматически и контролируется за счет встроенного биметаллического термометра.
- Безопасен в работе.
Комплектация:
- Комплектация предохранительным клапаном - клапан для сброса лишнего давления выше 3 атм.
- Автоклав в сборе – 1шт.
- Сливной кран – 1шт.
- Шланг для слива – 1шт.
- Датчик давления – 1шт.
- Термометр биметаллический – 1шт.
- Руководство по эксплуатации – 1шт.
- Книга рецептов – 1шт.
- Ключ гаечный 14х17мм – 1шт.
- Кассета - 1 шт.
Характеристики
Арт.(SKU) | 11-00136482 |
---|---|
Страна производства | Россия |
Размер | 730мм высота, 272мм диаметр |
Вес | 11.5 кг. |
Диаметр внутренний | 272 мм |
Объём | 32 л. |
Максимальная рабочая температура | 120 С |
Мощность | 2 кВт |
Максимальное давление | 0.25 Мпа |
Материал | Нержавеющая сталь |
Трубчатый электронагреватель (ТЭН) | Есть |
Электронный блок управления (ЭБУ) | Есть |
Дистиляция | Есть |
Вместительность банок | 0.5 л - 28 шт. |
Напряжение | 220 в. |